Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü ölçüsü Kasım ayında bir evvelki yılın birebir ayına Taksim travesti nazaran 6 1 Ocak Kasım periyodunda ise bir evvelki yılın birebir devrine nazaran 3 2 azaldı
Kasım ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran tereyağı üretimi 18 5 ayran üretimi Taksim travestileri 8 8 içme sütü üretimi 7 4 inek peyniri üretimi 5 1 yoğurt üretimi 3 1 azaldı Ocak Kasım periyodunda ise bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran tereyağı üretimi 16 Travesti Taksim 1 ayran üretimi 7 2 yoğurt üretimi 3 4 artarken inek peyniri üretimi 4 8 ve içme sütü üretimi 2 4 azaldı
Bir evvelki ay 757 bin 79 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü Kasım ayında 5 1 azalarak 718 bin 166 ton oldu Toplanan inek sütü ölçüsü Kasım 2022
Bir evvelki ay 120 bin 847 ton olan içme sütü üretimi Kasım ayında 1 9 artarak 123 bin 123 ton olarak gerçekleşti Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı
